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Pizzeria

Per preparare una vera pizza napoletana bisogna rispettare tanti parametri: la freschezza degli ingredienti per la farcitura, la tipologia di pomodoro e di latticini (fior di latte e bufala), la lenta lievitazione dell'impasto e una cottura ad hoc in forno a legna.

Il Ristorante La Medusa è una pizzeria con forno a legna a Torino dove è possibile trovare tutto questo e assaggiare una pizza leggera e gustosa, realizzata secondo la tradizione.

Il locale si trova a Torino in zona Sassi, Zona Pre-Collina e Collina Torinese: una location ideale non lontana dal centro città ma con ampia disponibilità di parcheggio, ideale per coppie, famiglie e gruppi numerosi.

 

Ampio menu di pizze

Il nostro menu di pizze comprende proposte della tradizione, come la margherita, la siciliana, la quattro stagioni, a cui si affiancano proposte più originali e creative, grazie all’aggiunta di ingredienti di eccezionale livello e farciture di prima qualità, come ad esempio i frutti di mare, i formaggi freschi, gli affettati selezionati.

Nel menu non mancano inoltre i ricchi calzoni o le pizze tipicamente napoletane, come quelle realizzate con aggiunta di salsicce e friarielli, ovvero un tipo di cima di rapa partenopea.

 

Specialità della pizzeria

In particolare sono due le pizze creative che hanno reso La Medusa un vero punto di riferimento a Torino per chi vuole gustare questo piatto tradizionale:

Il Tentacolo, vera specialità della pizzeria, con mozzarella, fontina, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano

La Medusa, la pizza che prende il nome del ristorante, che propone farcitura di pomodoro, calamari, polipo, cozze, scampo, gamberone.

Cerchi semplicità o originalità?

In entrambi i casi nel ristorante potrai trovare tutta la qualità di una pizza vera napoletana, preparata da pizzaioli esperti sempre a disposizione per effettuare modifiche o aggiunte in base ai tuoi gusti o alle tue intolleranze.

 

L'attenzione nella personalizzazione di portate e menu e il servizio innovativo di collegamento wireless sottolineano poi la particolare attenzione nei confronti delle esigenze specifiche della clientela.

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